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關於扁實檸檬

俗稱「台灣香檬」的扁實檸檬,在屏東永信蔬果運銷合作社理事主席邱永豐的用心栽培下培育成功,為了慶祝3年有成,日前7月31日特別舉辦一場扁實檸檬產品發表會,屏東縣政府農業處處長林景和、屏東科技大學賴宏亮教授、行政院農業委員會農業試驗所黃阿賢博士等人出席盛會,其中日本沖繩物產企業株式會社特派代表田場典篤、池原質子等人,在台灣農業策略聯盟基金會執行長陳保佑陪同下蒞臨會場,希望與進一步洽談中日合作。

 日文稱為「sikuwasa」的扁實檸檬,據說是由台灣傳到日本琉球,原本是庭園作物,常當成織布染料,後來經醫學研究,果實含豐富營養成份,是目前類黃酮素含量最高作物,可當成養生食材,經報導後在日本興起一股熱潮,由於扁實檸檬產量不足,之前日方廠商來台尋找原種,不過卻誤拿四季桔回去研究,發覺成份不同後,再次來台找到對柑橘作物研究頗有心得的邱主席,得知合作社正栽培扁實檸檬,並且台灣產的所含的機能性成分川陳皮素(nobiletin)比日本品種高,更吸引日方進一步合作。

 邱主席說明,扁實檸檬是台灣原生種,由農試所黃阿賢博士協助種源開發並試種成功,現在合作社社員共種植約40公頃,扁食檸檬1年有3次產期,主要產季在夏季,每公頃可種600株,每株產量約50公斤,此次發表會邀請日本貿易團體來台洽談合作關係,預計收購200公噸,不過以現在栽培面積還不夠供應,邱主席表示如果談妥中日合作模式,未來將極力推廣社員擴大生產規模,並開發國內量販超市市場與國人分享。

 屏東縣府農業處林處長表示,扁實檸檬是屏東新興作物,未來前景看好,屏東縣政府會也將協助永信合作社與日本公司契約生產,並推廣當地農民規模生產,未來將發展成屏東另一項重要農產。
 

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